Me alegra comunicaros que desde la red estamos preparando para el día Sábado 18 de Febrero en el CEAMA de
Bullas, el próximo intercambio de semillas y reunión de la red murciana de
semillas. Esperando que puedan asistir todos aquellos que lo deseen.
En esta
ocasión hemos querido introducir un taller gastronómico. Con el objetivo de
probar la diversidad de gustos y sabores que estas semillas que tanto nos
ilusionan son capaces de aportarles a nuestros sentidos. Por otro lado y para
consolidar la apuesta por que estas variedades puedan colarse en nuestras
cocinas y mesas, querríamos invitar a todas las iniciativas de comercialización
de productos ecológicos de la región a una mesa redonda donde debatir las
ventajas y limitaciones de estos productos.
En esta misma reunión continuando la formación que nos piden los socios,
realizaremos un taller de producción de semillas lo más completo que podamos,
con la colaboración de los agricultores que ya están utilizando estas
variedades. Y para finalizar se abrirá un espacio para el intercambio de
semillas donde recogeremos aquellas que traigáis y repartiremos las variedades de
verano (tomates, berenjenas, pimientos, melones, sandias, calabazas,
lechugas…), así que no os olvidéis traer vuestras semillas.
Horario previsto:
10h Inauguración
y exposición de semillas (inscripciones para el taller gastronómico)
10.30h Mesa redonda
de biodiversidad local en vías cortas de comercialización
12h Taller de producción de semillas e
intercambio de semillas.
13h Taller gastronómico, Cata de tomates tipo
coctel en invernadero (todos aquellos que
no sean socios de la red han de inscribirse previamente)
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